طاجن البامية بلحم الضأن

¼ كيلو لحم ريش أحمر مقطع صغير.

2 بصلة.

3 فصوص ثوم مبشور ناعم.

½ كيلو بامية خضراء.

¼ كيلو طماطم حمراء مقشرة ومفرومة فرما ناعما.

ملعقة طعام معجون طماطم.

ملعقة كزبرة خضراء مفرومة.

ملح وليمون حسب الرغبة.

¼ ملعقة فلفل أبيض.

¼ ملعقة كركم.

¼ ملعقة مونوصوديوم.

ملعقة سمن.

طريقة التحضير:

يغسل اللحم غسلا جيدا ويوضع على نار هادئة في طنجرة مع بصلة

مقطعة نصفين وفص ثوم وملح وفلفل أبيض.

تقشط الزفرة حين ظهورها ثم تترك على نار هادئة حتى النضج تماما

مع مراعاة أن يكون اللحم على حالته متماسك ولا يتكون معه مرق كثير.

عند تمام نضج اللحم تضاف البامية المقطعة إلى نصفين على اللحم

والمرقة ويغطى الإناء.

في مقلاة صغيرة تحمس البصلة الباقية المقطعة قطع صغيرة في ملعقة

سمن وعند الإصفرار يضاف إليها الثوم المفروم والكزبرة الخضراء

والطماطم المفرومة ومعجون الطماطم وباقي البهارات ثم تضاف هذه

الخلطة إلى البامية واللحم وتترك على نار هادئة خمس دقائق أخرى

حتى تنضج البامية (بدون تقليب حتى لا تتفتت البامية).

يعصر عليها الليمون وتغطى حتى التقديم

شو حبيبي كمان تعرف تطبخ هههههههههه تسم ايدك وبعدين انا شو الي جابني هون للطبخ انا ما بفهم لا في طبخ ولا عمري عملت شيئ هههههههههههههه اطلع احسن اصل بتخنق من المطبخ

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
لا سلامتك من الخنقه يا لموسه منوره المنتدى يا قمر طاجن البامية بلحم الضأن Icon_redface

تسلم ايدك يا تيمو الاكل ريحته تجنن بس مش عارفه ايه الي جبني هنا
انا اصلا مبحبش الباميه ههههههههههههههههههههههه

هههههههههههههههههههههههههههههه ههو كلكم جيتو هنا غلط ههههههههههههههه انا بس اللى صح طيب عمتا نورتو وتسلم اديكو

الفراق اصعب شىء

اكتر حاجة بتوجع
بس للاسف الفراق انتشر كتيييييييييييييييييييير

لازم ننسى الحبيب لو ذكراة هياْلمنا

يخلى دمعة تنزل من عنينا
ونتاكد ان دة نصيبنا وان ربنا بيعمل …

[ قراءة كاملة ]

حبيبى

لو تعرف يا حبيى بحبك اد اية

دة حبك يا حبيبى بالعالم واللى فية I love you

بالشمس والقمر Question

بالنجمة والسهر Question

دة حلم انا عايشة فية

…

[ قراءة كاملة ]

اولا احب اقول لتامر انه بجد وحشنا اوي
وبجد وجوده مهم للمنتدى
انت ليه سبت المنتدى يا تامر
احنا اه بنحاول اننا نحافظ عليه بس مش نافع
ارجع بقا ومهما كنت في المكان اللي انت فيه فأنا دايما بقول ربنا يرجعك بالسلامه يا …

[ قراءة كاملة ]

بمــــــا ان المنتدى هنا زي بيتي

وكلكم هنــــــــا زي اخواتــــــــــــــــــــــــــــــــــــــي

حبيـــــــــــــــت اعــــــــــرفكــــــــــم ان الفشل ده حاجه حلوه
هههههههههههههههههههههه

…

[ قراءة كاملة ]

كل سنة وانتى طيبة ياشموسة بمناسبة عيد ميلادك

انا شمس وللاسف نسيت كلمه المرو للمنتدى

ومش عارفه ارجعها لان انا بعمل ان انا نسيت كلمه المرور

وبتيجي رساله على الميل بس للاسف الرسائل مش بتفتح وبيهنج الجهاز

فياريت تغيري البسورد وتبعتهولي هنا في نفس الموضوع وانا …

[ قراءة كاملة ]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته طاجن البامية بلحم الضأن Heart

انا جبتلكم قصه حلوة اوى يا ريت تعجبكم

هي : غداً زفافك إلى أخرى . .
فلماذا أصررت على رؤيتي اليوم ؟

هو : كي أودعك قبل الرحيل .

هي : ماأرحم الرحيل بلا وداع .
هو : …

[ قراءة كاملة ]

1- الأخــــلاق : كن خلوقاً تنل ذكراً جميلاً.
يقول الرسول عليه الصلاة والسلام: (أكمل المؤمنين إيماناً أحسنهم خلقاً ، الموطؤون أكتافاً ، الذين يألفون ويؤلفون ، ولا خير فيمن لا يألف ولا يؤلف).
ويقول الشاعر :وإنما الأمم …

[ قراءة كاملة ]

[size=24]
[center][i][size=12]كل واحد منا يعرف ايه هو الحب ..
الحب ليس له حد مسموح وهو احلام العاشق والمعشوق .الحب هو الجمال . الحب هو جنون وفنون في نفس الوقت ,,,,
السؤال:
1-لماذا اذا احب احد منا يخفي هذا الحب هل هو الخوف ام الخجل ام لماذا؟
2-انت تحب في عقلك …

[ قراءة كاملة ]