ديكور تحضير الطعام

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

تعودنآ في هذا`آلقسم على وصفآت ومقآدير وطريقة آكلات وحلويآت ..آلخ
آليوم
حبيت آغير وآجيب شي مميز ومفيد وبآلاخير هو له علاقه بآلمطبخ بس من بآب
آلتغيير ليس آلا حبيت آنقل لكم هآلموضوع رآجيه منه آلافآدهـ للجميع ..

يعني آليوم مآعندي طبخه عندي بوفيه كآمل ..

..طريقة البوفيه حلوة تجذب الضيوف ونقدر نكسب اعجابهم فيها..

مثلا اذا كنتي عازمه ناس عندك في مناسبه ممكن تسوين بوفيه من
عندك وبكل سهولة

/

طريقة البوفيه :-

ان
نجاح البوفيه لا شك يعتمد على نوعية الطعام و جودته و مقدار تنوعه
بالتأكيد لكن ديكور البوفه يلعب دورا رئيسيا بل مهما جدا جدا و هو في
الحقيق ة ما قد يدفع بضيوفك للتوجه ناحية طاولة معينة أو زاوية في البوفيه
دون الأخرى ..

-
الأواني الخاصة بالبوفيه أيضا لها دور بارز و قد لا تتوفر للجميع ويمكن
الاستعاضة عنها بالأواني المعتادة ويكفي شراء مجموعة واحدة من صواني
البوفيه و هي ليست بالباهضة السعر كما و انها تعمر فترة طويلة اذا تم
الحفاظ عليها بشكل سليم .

- وجود منظر طبيعي كلوحة كبيرة أو سجادة جدارية خلف البوفيه حركة تجعل من البوفيه الذي صنعتيه شيئا يفوق توقعاتهم ..

أنواع البوفيه :-
- قد
يكون البوفيه معتمدا على نوعية واحدة مثلا : البوفيه البحري و هي مكون من
وجبات أطباق بحرية حتى السلطات المقدمة تكون بحرية كسلطة التونة ..

- وقد يكون بوفيه معتمدا على أطباق دول معينة كالبوفيه الآسيوي و هو أيضا يقدم تحت تصميم أسيوي في ديكوراته و حتى شكل أوانيه ..
-
البوفيه المشكل : هو الذي لا يعتمد على نوعية معينة او نظام واحد و قد
يحتوي على عدة أطباق من مختلف الدول و من مختلف الأصناف سواء كانت بحرية
أو غيرها
(وهو النوع الذي يفضله الاغلبية) ..
/

مستلزمات تجعل البوفيه متميزا :-

1- آنية الاحماء ( وهي ما تحفظ الطعام ساخنا ) ..

ديكور تحضير الطعام 3f19364c38

- ملاقط البوفيه الخاصة و هي متعددة الأشكال تبعا لوظيفتها فمنها الخاص باللحوم و منها الخاص بالسلطات ..

ديكور تحضير الطعام 1a2493a174

3- والملاعق المختلفة منها الخاص بالحلويات و منها الخاص بالشوربات ..
ديكور تحضير الطعام 229da1a77a

4- واذا كنت ممن يعشقون الكماليات في البوفيه فاليك حاملات خاصة للبوفيه ..

ديكور تحضير الطعام E61ae288e6

كيفيـة ترتيب البوفيه !!
[size=25]- يعتمد ترتيب و تنظيم طاولات البوفيه على ذوق صاحب المنزل و لكن ما ينصح به خبراء تنظيم حفلات البوفيه ,,

هو
عدم وضع الطاولات جميعها على مستوى واحد أو جعلها متراصة كطابور عسكري فهو
يعطي شكلا رتيبا و مملا نوعا ما كما و انه يجعل الضيوف متكدسين و متزاحمين
انتظارا لمن امامهم و ذلك لعدم وجود خط سير آخر ولذلك نوعي في طاولاتك و
في ارتفاعاتها و حتى أشكالها و هو امر جميل و لصالحك لأن معظمنا لا يملك
مجموعة من الطاولات المتساوية جميعها في الطول و العرض و الشكل بحيث تكفي
لعمل البوفيه الذي اعتدنا رؤيته .

اليك هنا أمثلة على عدة أشكال للبوفيه و ترتيب طاولاته و لاحظ معي ديكور البوفيه المكون من خامات بسيطة و لكن بلمسات رائعة.
لاحظ
كيف أن الطاولات ليست متلاصقة و انها تبعد مسافة ليست بالقلية عن البقية و
كيف أن الحامل موضوع على الطاولة و قد أضفى منظرا جميلا جدا وقد خصصت
الطاولة الوسطية هذه للاطباق و الملاعق و الشوك و السكاكين اضافة الى
المناديل و الكؤوس و استخدم الستاند لوضع الزهور و أشياء بسيطة.

/

-
قسم السلطات في البوفيه و طريقة تنسيقه هنا اعتمدت على التنسيق الهرمي
للأطباق واعتمد الديكور على اخدعة المراوحة بين الألوان فاللون الخشبي
للطاولة بات ظاهرا عند استخدام الأطباق البيضاء أو الفاتحة ( تعلمي غاليتي
خدع البوفيه البسيطة و التي تضفي رونقا جذابا) كما اضاف الترتيب الهرمي
للأطباق لمسة اضافيه للديكور و كذلك الاضاءة الصفراء لأن انعكاس اللون
الأصفر للاضاءة على اللون الأخضر للسلطات يعكس اشراقة الشمس على الحقول
الخضراء .

وهذة صور لبعض البوفيهات : =

ديكور تحضير الطعام 590c932924

[size=25]«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»

و أيضا تنسيق الطعام نفسه من العوامل الأساسية أيضا التي تجذب الزوار لشكل الأطعمة الموجودة على طاولة الأكل

فتفنني سيدتي في طعامك و خاصة السلطات و الحلويات فهي طرق سهلة و سريعة في نفس الوقت

فقط أستخدمي تقطيع الخضراوت و الفواكه في تزيين طعامك

» صور ديكور
» عمليه تحضير البشره قبل وضع الميك آب

الفراق اصعب شىء

اكتر حاجة بتوجع
بس للاسف الفراق انتشر كتيييييييييييييييييييير

لازم ننسى الحبيب لو ذكراة هياْلمنا

يخلى دمعة تنزل من عنينا
ونتاكد ان دة نصيبنا وان ربنا بيعمل …

[ قراءة كاملة ]

حبيبى

لو تعرف يا حبيى بحبك اد اية

دة حبك يا حبيبى بالعالم واللى فية I love you

بالشمس والقمر Question

بالنجمة والسهر Question

دة حلم انا عايشة فية

…

[ قراءة كاملة ]

اولا احب اقول لتامر انه بجد وحشنا اوي
وبجد وجوده مهم للمنتدى
انت ليه سبت المنتدى يا تامر
احنا اه بنحاول اننا نحافظ عليه بس مش نافع
ارجع بقا ومهما كنت في المكان اللي انت فيه فأنا دايما بقول ربنا يرجعك بالسلامه يا …

[ قراءة كاملة ]

بمــــــا ان المنتدى هنا زي بيتي

وكلكم هنــــــــا زي اخواتــــــــــــــــــــــــــــــــــــــي

حبيـــــــــــــــت اعــــــــــرفكــــــــــم ان الفشل ده حاجه حلوه
هههههههههههههههههههههه

…

[ قراءة كاملة ]

كل سنة وانتى طيبة ياشموسة بمناسبة عيد ميلادك

انا شمس وللاسف نسيت كلمه المرو للمنتدى

ومش عارفه ارجعها لان انا بعمل ان انا نسيت كلمه المرور

وبتيجي رساله على الميل بس للاسف الرسائل مش بتفتح وبيهنج الجهاز

فياريت تغيري البسورد وتبعتهولي هنا في نفس الموضوع وانا …

[ قراءة كاملة ]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ديكور تحضير الطعام Heart

انا جبتلكم قصه حلوة اوى يا ريت تعجبكم

هي : غداً زفافك إلى أخرى . .
فلماذا أصررت على رؤيتي اليوم ؟

هو : كي أودعك قبل الرحيل .

هي : ماأرحم الرحيل بلا وداع .
هو : …

[ قراءة كاملة ]

1- الأخــــلاق : كن خلوقاً تنل ذكراً جميلاً.
يقول الرسول عليه الصلاة والسلام: (أكمل المؤمنين إيماناً أحسنهم خلقاً ، الموطؤون أكتافاً ، الذين يألفون ويؤلفون ، ولا خير فيمن لا يألف ولا يؤلف).
ويقول الشاعر :وإنما الأمم …

[ قراءة كاملة ]

[size=24]
[center][i][size=12]كل واحد منا يعرف ايه هو الحب ..
الحب ليس له حد مسموح وهو احلام العاشق والمعشوق .الحب هو الجمال . الحب هو جنون وفنون في نفس الوقت ,,,,
السؤال:
1-لماذا اذا احب احد منا يخفي هذا الحب هل هو الخوف ام الخجل ام لماذا؟
2-انت تحب في عقلك …

[ قراءة كاملة ]